sobota, 11 kwietnia 2015

Sałatka z pomidorów, sałaty...


Pyszna, aromatyczna, szybka, bardzo prosta, kolorowa i przede wszystkim witaminowa, sałatka... Można powiedzieć bomba witaminowa...Mamy już pod folią, swoją zieloną sałatę, cebulkę siedmiolatkę, szczypiorek... Sałatkę robimy w sobotę i niedzielę na śniadanie,  jako dodatek do drugiego dania i oczywiście na kolację... Zawsze robimy jej więcej, gdyż podjadamy ją zanim ugotuje się obiad... Oczywiście podaję ją z sosem winegret...


Składniki:)
2, 3 pomidory,
    2 ząbki czosnku,
    1 ogórek kiszony,
       różne sałaty,
       trochę oliwek,
       ćwiartka granatu,
       cebula,
       rzodkiewki,


Sos winegret:)
6 łyżki oliwy extra vergine,
1 cytryna lub 1 łyżka octu winnego,
1 łyżeczka musztardy,
   sól, pieprz, cukier do smaku,
Do oliwy wgniatam cytrynę, dodaję sól, musztardę, pieprz... Wszystko dokładnie mieszam...  


Umytą i osuszoną w suszarce sałatę... Rozrywam  na mniejsze kawałki, rozkładam pomidory pokrojone w grube plastry, rzodkiewkę pokrojoną, szczypior, oliwki, dodaję ziarnka granatu... Wszystko polewam sosem winegret... Gotowe.


2 komentarze:

  1. Wygląda smakowicie i smakuje z pewnością. Lubię takie sałatki. Moja jeszcze malutka, ale nie mam foli więc trzeba jeszcze troszkę poczekać. Pozdrawiam. Janina

    OdpowiedzUsuń
  2. Taka sałatka to samo zdrowie...Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń