Ostatnio polubiłam tuńczyka w puszce i dosyć często pojawia się w naszych sałatkach... Tym razem składnikiem był również ryż... Sałatka okazała się pyszna, szybka w wykonaniu...
Składniki:)
100 g długoziarnistego ryżu,
1 puszka tuńczyka w oleju,
2 jajka ugotowane na twardo,
3 łyżki majonezu,
pół konserwowej papryki czerwonej,
szczypiorek,
sól, pieprz,
Ryż ugotowałam na sypko w osolonej wodzie... Przełożyłam do salaterki... Jajka ugotowałam na twardo, obrane pokroiłam w drobną kostkę... Pokroiłam szczypiorek oraz w kostkę czerwoną paprykę... Dodałam odsączonego, rozdrobnionego tuńczyka oraz majonez... Sałatkę doprawiłam pieprzem i odrobiną soli... Wymieszałam i schodziłam w lodówce...
Lubię taką sałatkę i dosyć często ją przyrządzam.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Ania
ja, Siostrzyczko dodaję kukurydzę z puszki, cebulę, tuńczyk i ryż - też dobra
OdpowiedzUsuńOch Kochana Dorciu!
OdpowiedzUsuńDziękuję, że dałaś znak. Kilka dni temu w teczce z zapiskami, jakimiś dokumentami znalazłam Twojego ( miałam przedrukowanego) email'a. Przywołałam Cię myślami. Bardzo często o Tobie myślę. Zastanawiam się czy u Ciebie wszystko w porządku, czy jesteś zdrowa, szczęśliwa.
Trudno uwierzyć, że wśród milionów ludzi znających się tylko wirtualnie, dla mnie szczególnie zapadłaś w pamięć.
Kochana Dorciu życzę Ci wszystkiego dobrego, nade wszystko zdrowia, szczęścia. Ściskam Cię bardzo mocno i serdecznie pozdrawiam:)