sobota, 10 lutego 2018

Sałatka z tortellini


U nas  w domu zawsze w poniedziałek na obiad  zjadamy co nam zostało z niedzieli... Tym razem zostały jedynie niewielkie fileciki z kurczaka, dlatego postanowiłam zrobić do nich  sałatkę z tortellini...  Z soboty został jeszcze  żurek... W niedzielę wieczorem ugotowałam do niego jajka na twardo... Przygotowałam również sałatkę z tortellini aby składniki się przegryzły...

Składniki na sałatkę:)

0,5 opakowania tortellini,
   1 puszka kolorowej fasoli,
   1 słoiczek tartego selera (domowy)
   3 łyżki majonezu,
   2 jaja na twardo,
   2 ogórki konserwowe,
      sól, pieprz,

* Sałatka z tortellini *



Tortellini gotuję wg przepisu na opakowaniu... Jaja i ogórki kroję w drobną kostkę... Seler odlewam z zalewy, wygniatam... Fasolę na sicie przelewam zimną wodą... Wszystkie składniki mieszam, z majonezem... Doprawiam solą i pieprzem... 

W poniedziałek obiad był podany bardzo szybko...  Odgrzany żurek był z jajkiem na twardo... Na drugie danie był filecik  z sałatką z tortellini i sałatką z rukoli i pomidorów... Zjedliśmy dobry obiad i nic się nie zmarnowało...




2 komentarze:

  1. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajny pomysł na obiad. Zdjęcie w tytule bloga jest po prostu śliczne. Wspaniała kolorystyka. Bardzo mi się podoba.

    Bardzo mi miło Łucjo, że odnowiłyśmy kontakt. Ja ceniłam Twoje relacje z podróży, ale po wypadku i stracie bliskich stałam się mało aktywna na blogu. Dużo mniej w każdym bądź razie niż wcześniej. Teraz jestem tu i w miarę jestem pozbierana, więc wracam do gry ;)Buziaki

    OdpowiedzUsuń