Sałatka ziemniaczana z szynką konserwową

 

To kolejna  już, bardzo prosta i szybka  wersja sałatki ziemniaczanej... Jest to danie uniwersalne, które można ze względu na składniki przyrządzać przez cały rok... Doskonałe rozwiązanie na kolację, imprezę, do dań z grilla, a także jako lunch do pracy... 

Składniki:)

  6 ugotowanych ziemniaków,

15 dkg  szynki konserwowej,

  1 jabłko,

  1 cebula,

  2 kiszone ogórki,

  1 ząbek czosnku,

  3 łyżki majonezu,

  1 łyżeczka musztardy kremskiej,

     szczyptę cukru,

     sól, pieprz do smaku,

     pokrojony szczypiorek,

* Prosta sałatka ziemniaczana *

* Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym *,

* Sałatka ziemniaczana *,

* Niemiecka sałatka ziemniaczana *

Gdy planujemy zrobić sałatkę ziemniaczaną, to zawsze dzień wcześniej  gotuję na obiad więcej ziemniaków... Wkładam je do szczelnego pojemniczka, aby nie wyschły... Ogórki kiszone, cebulę, czosnek i jabłko kroję w drobną kostkę, dodaję szczyptę cukru i mieszam aby jabłko nie ściemniało... Do salaterki dokładam ziemniaki i szynkę pokrojone w większą  kostkę, dodaję musztardę, majonez i pokrojony szczypiorek...  Przyprawiam pieprzem, sporadycznie solą ponieważ ziemniak są już pokrojone a szynka i ogórki kiszone są też słonawe... Całość mieszam i odstawiam do lodówki  na dwie, trzy godziny aby smaki przegryzły się....