Sałatka z makreli wędzonej z jabłkiem

 

Dzisiaj, kolejna sałatka z  makreli bo jest to moja ulubiona wędzona ryba...Tym razem dodatkiem są jabłka, które sprawiają, że sałatka jest jeszcze smaczniejsza i jest świetna na kolację lub śniadanie...

Składniki:)

  1 makrela wędzona,

  2 jabłka,

  1 biała cebula, 

  5 rzodkiewek,

  3 maleńkie ogóreczki konserwowe,

  2 jaja ugotowane na twardo,

  2 łyżki oleju E.V.

    ćwiartka czerwonej papryki,

    pieprz, sól do smaku,

* Sałatka z makreli z ogórkiem konserwowym *

* Sałatka z makreli z ziemniakami * 

* Sałatka z makreli z ogórkiem kiszonym i jajkiem *

Makrelę obieram z ości i rozdrabiam widelcem...W drobną kostkę kroję: cebulkę, rzodkiewkę, ogóreczki konserwowe, jabłka obrane ze skórki oraz jajka ugotowane na twardo... Dodaję olej i pieprz... Wszystkie składniki dokładnie mieszam... Jeżeli jest potrzeba dodaję trochę soli... Odstawiam do lodówki aby smaki się przegryzły...