Dzisiaj, kolejna sałatka z makreli bo jest to moja ulubiona wędzona ryba...Tym razem dodatkiem są jabłka, które sprawiają, że sałatka jest jeszcze smaczniejsza i jest świetna na kolację lub śniadanie...
Składniki:)
1 makrela wędzona,
2 jabłka,
1 biała cebula,
5 rzodkiewek,
3 maleńkie ogóreczki konserwowe,
2 jaja ugotowane na twardo,
2 łyżki oleju E.V.
ćwiartka czerwonej papryki,
pieprz, sól do smaku,
* Sałatka z makreli z ogórkiem konserwowym *
* Sałatka z makreli z ziemniakami *
* Sałatka z makreli z ogórkiem kiszonym i jajkiem *
Makrelę obieram z ości i rozdrabiam widelcem...W drobną kostkę kroję: cebulkę, rzodkiewkę, ogóreczki konserwowe, jabłka obrane ze skórki oraz jajka ugotowane na twardo... Dodaję olej i pieprz... Wszystkie składniki dokładnie mieszam... Jeżeli jest potrzeba dodaję trochę soli... Odstawiam do lodówki aby smaki się przegryzły...
Łucjo, bardzo intrygujący przepis, słyszę się na wypróbowanie.:))
OdpowiedzUsuń