Sałatki z makrelą należą do moich ulubionych sałatek... Ich wykonanie jest bardzo proste i nie zawierają wielu składników... Robię ją najczęściej w czwartek by mieć w piątek na śniadanie i kolację, ponieważ idealnie nadaje się... Podstawa tej sałatki, to oczywiście świeża, wędzona makrela...
Składniki:)
1 makrela wędzona,
1 niewielka cebula,
3 niewielkie, ugotowane ziemniaki,
2 kiszone ogórki,
3 łyżki majonezu,
1 łyżka pokrojonego szczypiorku,
pieprz,
Z makreli usuwam ości i rybę rozdrabniam na grubsze kawałki... Ugotowane ziemniaki, ogórki kiszone kroję w grubszą kostkę natomiast cebulę w drobną... Doprawiam pieprzem, dodaję majonez i pokrojony szczypiorek... Soli zazwyczaj nie daję ponieważ ogórki i makrela są dosyć słone... Sałatkę mieszam i schładzam w lodówce...
Bardzo lubię wędzoną makrelę, najczęściej jadam w paście z białym serem !
OdpowiedzUsuńLusiu, bardzo chętnie wypróbuję Twój przepis !
Pozdrawiam serdecznie :)
Wygląda pysznie. Jutro biegnę po makrelę i będę się raczyć sałatką. Pozdrawiam:):):)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie. Jutro biegnę po makrelę i będę się raczyć sałatką. Pozdrawiam:):):)
OdpowiedzUsuńTakiej wersji z ziemniakami nie znam, ale wypróbuję.
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie :-)
Pozdrawiam :-)
Pierwszy raz tu u Ciebie Łucjo goszczę a tu takie pyszności.
OdpowiedzUsuńTa sałatka bardzo mi się podoba.
Ciekawy pomysł na wędzoną makrelę.
OdpowiedzUsuńMuszę go kiedyś wypróbować.
Pozdrawiam:)