Jestem fanką sałatek a ziemniaczanej szczególnie... Dosyć często ją przyrządzam... Tym razem zrobiłam z dodatkiem koperku... Jest niezwykle prosta w wykonaniu, smaczna... Idealnie nadaje się na kolację, obiad, do mięs z grilla...
Składniki:)
4-5 ziemniaków,
10 dkg szynki konserwowej, (nieobowiązkowo)
3 ogórki konserwowe,
2 ząbki czosnku,
3 łyżki majonezu,
1 łyżeczka musztardy,
1 szalotka,
pół cebuli czerwonej,
pęczek koperku,
sól, pieprz,
* Sałatka ziemniaczana z papryką konserwową *
* Sałatka ziemniaczana z koperkiem i fasolką szparagową *
* Sałatka z ziemniakami i kalafiorem *
* Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą *
* Sałatka ziemniaczana z szynką konserwową *
* Prosta sałatka ziemniaczana *
Ziemniaki gotuję do miękkości... Studzę i kroję w większą kostkę...Cebule kroję w piórka.. Ogórki i szynkę kroję w większą kostkę... Czosnek przeciskam przez praskę... Dodaję pokrojony koperek, musztardę i majonez... Wszystko dokładnie mieszam... Praktycznie sałatka jest gotowa, wystarczy jeszcze tylko doprawić solą i pieprzem do smaku... Całość kolejny raz dokładnie mieszam i schładzam w lodówce..
My bardzo lubimy sałatki. Robię też ziemniaczaną w trochę innej wersji. Twoja wygląda znakomicie. Przepis wykorzystam w najbliższych dniach. Pozdrawiam serdecznie:):):)
OdpowiedzUsuńPycha, uwielbiam takie sałatki, a te z ziemniakami szczególnie, czasem robię taką zwykła, francuską: ziemniaki, cebula, ogórek kiszony, oliwa i trochę przypraw. Good food. Serdeczności!
OdpowiedzUsuń