Dzisiejsza sałatka to jedna z wersji sałatek ziemniaczanych... Tym razem bardzo prosta w wykonaniu, i an dodatek dietetyczna ponieważ bez majonezu, bulionu, boczku czy mortadeli... W sezonie młodych ziemniaków warto pokusić się o taką sałatkę...
Składniki:)
5 młodych ziemniaków ugotowanych w łupinach,
1 niewielka czerwona cebula,
2 łyżki oleju E.V.
1 łyżka octu balsamicznego,
1 łyżka posiekanego szczypiorku,
sól, pieprz, cukier,
* Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym *
* Sałatka ziemniaczana *
* Niemiecka sałatka ziemniaczana *
Ziemniaki obieram i kroję w większe kawałki... Dodaję posiekany szczypiorek i cebulę pokrojoną w drobna kostkę... Z oleju, octu balsamicznego oraz szczypty cukru robię sos, którym olewam ziemniaki... Mieszam, doprawiam sola i pieprzem... Sałatkę podałam z grillowaną cebulką i białą kiełbasą (Weißwurst)... Do kiełbasek podałam oryginalne, austriackie,(Kremser Senf) bardzo delikatne musztardy (kremskie) z Krems...
Hi Lucja-Maria! Interesting salad.
OdpowiedzUsuńKochamy ziemniaki, więc to danie dla nas. Pozdrawiam:):):)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie sałatki To dobre urozmaicenie posilków.
OdpowiedzUsuńSmacznie, jak u Ciebie zawsze:)
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis Kochana Łucjo, moja babcia kiedyś taką robiła. Chętnie skorzystam z przepisu. Ściskam mocno
OdpowiedzUsuń