wtorek, 28 maja 2019

Prosta sałatka ziemniaczana


Dzisiejsza sałatka to jedna z wersji sałatek ziemniaczanych... Tym razem bardzo prosta w wykonaniu,  i an dodatek dietetyczna ponieważ  bez majonezu, bulionu, boczku czy mortadeli... W sezonie młodych ziemniaków warto pokusić się o taką sałatkę...

Składniki:)
5  młodych ziemniaków ugotowanych w łupinach,
1  niewielka czerwona cebula,
2 łyżki oleju E.V.
1 łyżka octu balsamicznego,
1 łyżka posiekanego szczypiorku,
   sól, pieprz, cukier,

* Sałatka ziemniaczana z ogórkiem konserwowym *

* Sałatka ziemniaczana *

* Niemiecka sałatka ziemniaczana *


Ziemniaki obieram i kroję w większe kawałki... Dodaję posiekany szczypiorek i cebulę pokrojoną w drobna kostkę... Z oleju, octu balsamicznego oraz szczypty cukru robię sos, którym olewam ziemniaki... Mieszam, doprawiam sola i pieprzem... Sałatkę podałam z grillowaną cebulką i  białą kiełbasą (Weißwurst)... Do kiełbasek podałam oryginalne, austriackie,(Kremser Senf) bardzo delikatne musztardy (kremskie) z Krems...   


5 komentarzy:

  1. Hi Lucja-Maria! Interesting salad.

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochamy ziemniaki, więc to danie dla nas. Pozdrawiam:):):)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie sałatki To dobre urozmaicenie posilków.

    OdpowiedzUsuń
  4. Smacznie, jak u Ciebie zawsze:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziękuję za przepis Kochana Łucjo, moja babcia kiedyś taką robiła. Chętnie skorzystam z przepisu. Ściskam mocno

    OdpowiedzUsuń