Sałatka ziemniaczana to bardzo proste ale i dobre danie na kolację... Dla mnie był to dobry, szybki piątkowy obiad... W tym dniu nigdy nie jemy mięsa... Jak sam tytuł mówi bazą do tej sałatki są ziemniaki, które ugotowałam dzień wcześniej...
Składniki:)
1 kg ugotowanych ziemniaków,
3 ogórki kiszone,
1 cebula,
1 łyżeczka oleju,
1 łyżka musztardy,
4 łyżki majonezu,
szczypiorek,
sól, pieprz,
* Sałatka ziemniaczana
Ugotowane ziemniaki, ogórki kiszone oraz cebulę pokroiłam w grubą kostkę... Cebulę krótko przesmażyłam na 1 łyżeczce oleju... Oczywiście, nie dopuściłam do jej zrumienienia... Przestudzoną cebulę, pokrojone ziemniaki i ogórki przełożyłam do salaterki... Dodałam musztardę oraz majonez... Całość doprawiłam solą i pieprzem, dokładnie wymieszałam... Posypałam pokrojonym szczypiorkiem... Podałam do sałatki ogórek zielony i pomidora... Powinnam ją schłodzić... Nie uczyniłam tego ponieważ byłam bardzo głodna... Uczyniłam to z resztą sałatki...
Wygląda pysznie. Robię podobną, ale wypróbuję Twoją. Od kilku dni myślę o czymś z ziemniakami. Pozdrawiam:):):)
OdpowiedzUsuńA taką sałatkę, to i ja robię. Jest szybka i pyszna.
OdpowiedzUsuńSerdeczności
Salada de batata com maionese sempre é deliciosa e rapidamente temos uma refeição apetitosa.
OdpowiedzUsuńUma ótima aparência, eu gostei Lucja.