Bardzo lubimy sałatki z zieloną sałatą, pomidorami, oliwkami, zielonym ogórkiem ... Są pyszne, lekkie, kolorowe... Letnie sałatki pozwalają przemycić wiele sezamowych warzyw i mocniej podkreślić walory smakowe... Są bardzo proste w wykonaniu i zapewniają zastrzyk zdrowia...
Składniki:)
- kilka liści zielonej salaty,
3 - pomidory,
1 - zielony ogórek,
1 - czerwona cebula,
10 - rzodkiewek,
10 - zielonych oliwek,
Sos:)
4 - łyżki E.V.
2 - łyżki soku z cytryny,
3 - ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
sól, pieprz
Umytą i osuszoną zieloną sałatę rewię na małe kawałki... Wszystkie warzywa cienko kroję... W malej miseczce przyrządzam sos: wlewam oliwę, dodaję sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, dodaję sól, pieprz i dokładnie mieszam... Polewam przyrządzoną sałatkę i odstawiam na kilka minut... W razie potrzeby doprawiam solą i pieprzem...
