Pasta do pieczywa z ciecierzycy należy do naszych ulubionych smarowideł... Robimy ją dosyć często bo jest pyszna i bardzo delikatna... I co jest ważne? szybko się ją przyrządza...
Składniki:)
1 puszka ciecierzycy,
3 ząbki czosnku,
pęczek koperku,
2 łyżki dobrej oliwy,
sól, czarny pieprz,
łyżeczka soku z cytryny,
Ciecierzycę wykładam na sito i przelewam kilka razy zimną wodą... Przekładam do naczynia gdzie będzie blendowana... Dodaję drobno pokrojony czosnek, oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz... Blenduję na gładką masę... Sprawdzam czy jest dobrze doprawiona... Dodaję drobno pokrojony koper... Mieszam... Pasta jest nie tylko pyszna ale i bardzo zdrowa...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz