Sałatka z szynką szwarcwaldzką

 

Sałatka z szynką szwarcwaldzką to pomysł na pyszny dodatek do obiadu... Uwielbiamy ją... Dosyć często ją przyrządzam bo to pyszna i efektowna sałatka...

Składniki:) 

100 g szynki szwarcwaldzkiej,

    1 ogórek gruntowy,

    6 rzodkiewek,

    1 czerwona cebula,

  10 pomidorków koktajlowych, 

       kawałek melona, 

       garść rukoli,

       kilka liści sałaty masłowej, 

  3 łyżki oliwy,

  1 łyżeczka soku z cytryny,

  1 łyżeczka miodu,  

  1 łyżeczka musztardy, 

     sol, pieprz, 

Sałaty umyłam, osuszyłam i ułożyłam w salaterce, Dodałam pokrojone w plasterki ogórki, rzodkiewkę i cebulę pokrojoną w piórka oraz w kostkę melona... Szynkę porwałam na mniejsze kawałki i rozłożyłam na sałacie... Z oliwy, soku z cytryny, miodu, soli, pieprzu  i musztardy zrobiłam sos... Polałam tuż przed podaniem... Całość posypałam połówkami pomidorków koktajlowych... Sałatkę podałam z filetem z kurczaka pieczonym z ziemniakami...