Pasta z awokado

Pasta z awokado doskonale sprawi się do kanapek  jako smarowidło... Jest bardzo prosta w wykonaniu, szkoda, że mało doceniana... Taką pastę można wykonać z różnymi dodatkami: czosnkiem, oliwkami, jajami,  orzeszkami arachidowymi, żółtym serem, białym serem... Tym razem podaję bardzo prosty przepis:

Składniki:)

1 awokado,

2 ząbki czosnku,

1 łyżka oliwy E.V.

   sok z pół limonki,

   szczyptę soli,

Dojrzałe awokado przekrawam na pół i "obracam"... Na jednej połówce znajduje się pestka... Wydrążam środek łyżeczką... Dodaję olej, sól i czosnek  przeciśnięty przez praskę oraz sok z limonki... Całość dokładnie ugniatam widelcem i na dno wkładam pestkę z awokado... Pasta gotowa!