Sałatkę z kurczakiem, ananasem, selerem robi się błyskawicznie... Właściwie, najwięcej czasu zajmuje przygotowanie kurczaka... Tym razem użyłam gotowanego fileta... Lubimy taką sałatkę... Jest naprawdę pyszna i szybka w wykonaniu...
Składniki:)
1 nieduży, podwójny filet z kurczaka,
1 słoiczek selera konserwowego,
1 mała puszka kukurydzy,
4 plastry ananasa (z puszki),
3 łyżki majonezu,
5 rzodkiewek,
3 ząbki czosnku,
szczypiorek,
sól, pieprz,
Filet z kurczaka ugotowałam w osolonej wodzie... Ostudziłam i pokroiłam w kostkę... Kukurydzę odcedziłam na sicie i przelałam zimą wodą i przełożyłam do salaterki... Seler też odcedziłam, przelałam zimną wodą, odcisnęłam z jej nadmiaru... Drobno pokroiłam...Ananasa, rzodkiewkę i czosnek pokroiłam w kostkę i dodałam do salaterki... Dodałam szczypiorek i majonez... Wymieszałam i doprawiłam pieprzem i w razie potrzeby solą... Schłodziłam... Gotowe...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz