Nie wyobrażamy sobie drugiego dania bez sałatki, czy jakiegoś dodatku warzywnego... Dla nas to obowiązkowy element obiadu...Taki chrupiący dodatek to idealne zwieńczenie dania z mięsem... To jedna z tych sałatek, którą robi się błyskawicznie i doskonale smakuje bo jest lekka i pyszna...
Składniki:)
6 dużych liści sałaty masłowej,
1 ogórek zielony,
10 rzodkiewek,
3 ząbki czosnku,
1 cebula szalotka,
szczypiorek,
2 łyżki majonezu,
1 łyżeczka delikatnej musztardy,
sol, pieprz,
szczypta cukru,
Umytą sałatę rwę na mniejsze kawałki,czosnek przeciskam przez praskę, cebulkę szalotkę kroję w drobną kostkę, rzodkiewki i ogórka w pół plasterki... Dodaję szczyptę cukru, majonez, musztardę, doprawiam solą i pieprzem... Całość dokładnie mieszam i odstawiam na 15 - 20 minut aby smaki nieco się przegryzły... Sałatkę podałam z ziemniakami, kotletem mielonym z filetu kurczaka oraz pomidorkami i oliwkami...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz