Ciasteczka Piwoszki

 

Piwoszki to banalnie proste w wykonaniu ciasteczka na piwie  z dodatkiem masła, powideł  lub dżemu, marmolady, konfitury... Muszę przyznać, że smakują wyjątkowo dobrze, są po prostu pyszne...

Składniki:)

   2 szklanki mąki,

   1 kostka masła,

0,5 szklanki piwa,

     cukier puder, 

     powidła,

Miękkie masło siekam nożem z mąką... Dolewam stopniowo i zagniatam jednolite ciasto... Stolnicę podsypuję mąką i rozwałkowuję ciasto... Szklanką wykrawał kółka... Na środku każdej  porcji łyżeczką kładę powidła... Dwa naprzeciwległe boki zlepiam i układam na blaszce... Piekę około 25 minut, do zarumienienia, w nagrzanym piekarniku w 180 st.C. Wystudzone posypuję cukrem pudrem... Czasem lukruję...