Bardzo lubimy sałatki wszelkiego rodzaju, dlatego często je przygotowuję... Są szybkie w wykonaniu, niedrogie... Czasem niezbyt pięknie wyglądają na zdjęciu ale przyznaję są bardzo smaczne... Tym razem sałatka jajeczna z kukurydzą...
Składniki:)
4 jaja ugotowane na twardo,
10 dkg żółtego sera,
10 rzodkiewek,
1 mała puszka kukurydzy,
1 pęczek szczypiorku,
1 łyżeczka musztardy,
1 łyżeczka pieprzu marynowanego,
3 łyżki majonezu,
sól, pieprz do smaku
Jajka, ser, rzodkiewkę kroję w niewielką kostkę... Kukurydzę odsączam z zalewy... Łączę wszystkie składniki... Dodaję posiekany pieprz, pokrojony szczypiorek, musztardę oraz majonez... Dokładnie mieszam i doprawiam solą i pieprzem... Odstawiam do lodówki na 2 godziny aby smaki przegryzły się...
