Obydwoje bardzo lubimy makaron z warzywami...Takie obiady goszczą na naszym stole bardzo często ponieważ są bardzo smaczne... Robi się je bardzo szybko co jest dodatkowym plusem...
Składniki:)
200 g makaronu tagliatelle,
1 żółta papryka,
3 różyczki kalafiora,
1 duży filet z kurczaka,
2 łyżeczki papryki słodkiej,
3 łyżki oleju,
1 cebula,
3 ząbki czosnku,
sól, pieprz,
zielona pietruszka, szczypior z cebuli,
Na rozgrzanym oleju smażę filet z kurczaka, który był pokrojony w 2 cm kostkę i następnie obtoczyłam w słodkiej papryce... Po około 5 minutach dodałam pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek... Różyczki kalafiora dzielę na mniejsze kawałeczki i gotuję al dente... Dodaję go do smażącego się filetu, dodaję również pokrojoną paprykę... Doprawiam solą i pieprzem... Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie i po odcedzeniu dodaję do filetu z kurczaka... Do makaronu dodaję pokrojoną zieleninę, mieszam i wykładam na talerze...
Nami!
OdpowiedzUsuńMy również kochamy makarony. Ja jednak ze względu na wysokie IG jadam teraz rzadko, ale na taką wersję na pewno się skuszę zamieniając tylko na inny makaron. Pozdrawiam serdecznie:):):)
OdpowiedzUsuń