Sałatka ziemniaczana to świetny dodatek nie tylko do dań grilla ale do różnych mięs i dania obiadowego... Tym razem głównym dodatkiem był gotowy kalafior...
Składniki:)
6 młodych ziemniaków,
1 mały kalafior,
2 szalotki,
2 łyżki oliwy E.V.
1 łyżka octu winnego,
sól i cukier,
sól, pieprz do smaku,
zielenina,
Kalafiora podzielonego na różyczki, gotuję do miękkości w wodzie z dodatkiem soli i cukru... Ziemniaki obrane i umyte kroję na grubą kostkę i również gotuję do miękkości... Do ostudzonych ziemniaków dodaję oliwę, ocet winny i szalotkę pokrojoną w drobną kostkę... Doprawiam solą i pieprzem i delikatnie mieszam... Na środek okrągłego półmiska wykładam kalafiora, a dookoła niego ziemniaki... Całość posypuję zieleniną... Sałatkę ziemniaczaną podałam z duszonym filetem z kurczaka...
* Sałatka ziemniaczana z koperkiem *
* Sałatka ziemniaczana z papryką konserwową *
* Sałatka ziemniaczana z koperkiem i fasolką szparagową *
* Sałatka z ziemniakami i kalafiorem *
* Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą *
* Sałatka ziemniaczana z szynką konserwową *
* Prosta sałatka ziemniaczana *
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz